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校医院开展全校食堂消杀工作督导检查

发布日期:2021-04-15 作者: 点击:

为了巩固新冠疫情防控工作成果,同时做好校园内春季传染病的预防及学校的食品安全工作,切实保障广大师生的身体健康和生命安全,日前,校医院预防保健科组建了督导检查组,分别对全校五个校区32个食堂的环境消杀工作进行了全面督导检查。

督导组对食堂的就餐场所及操作间的环境卫生、消杀情况进行了详细的检查。检查中,所有食堂消杀制度落实到位,《通风记录本》、《物表、地面消毒记录本》、《手消记录本》等记录齐全,但个别食堂也存在着一些问题。检查组对这些问题都提出了整改建议,并现场进行了消杀指导,同时与各食堂负责人就如何加强从业人员个人卫生及环境卫生管理工作、确保食品安全等问题进行了交流指导。

春季是诺如病毒感染性腹泻的高发季节,容易在人群间造成传播,“诺如病毒”感染性腹泻属于自限性疾病,没有疫苗和特效药物,公众搞好个人卫生、食品卫生和饮水卫生是预防本病的关键,学校食堂一定严把“病从口入”关,做好环境卫生及消杀工作。